PRODUITS
LE FRAIS

POULETS
Toute l’année

Pintades
Toute l’année

Canettes
Toute l’année

Poule
En période hivernale

Coqs
En péiode hivernale

Oies
Pour les fêtes de fin d’année

Chapons/Poulardes
Pour les fêtes de fin d’année
Abattues le mercredi, nos volailles seront disponibles à partir du jeudi.

POUR COMMANDER
Par téléphone,
au 02 41 63 13 53
A la ferme,
local ouvert le vendredi et le samedi de 15h à 18h.
Sur les marchés et magasin de producteurs
(détail en page Contact)
LA DÉCOUPE
POULET – Filet – Cuisse – Aile
PINTADE – Filet – Cuisse
CANETTE – Filet – Cuisse
OIE – Filet – Cuisse – Aile
et aussi…
Gésiers, cœurs – Foies de volailles
Carcasse de volailles

Nous vendons également les œufs de nos poules.
LES CONSERVES
Toutes nos conserves sont préparées par nos soins sans colorants ni conservateurs.
Terrine de volaille – 190 g ou 250 g
Ingrédients: Viande de poulet 50%, gras de porc, oignons, ŒUFS, sel, poivre, épices. Poids net : 190g – Agrément 49-EANA-8
Terrine de canard aux amandes – 190 g ou 250 g
Ingrédients : Viande et foie de canard 50%, gras de porc, AMANDES, échalotes, ŒUFS, sel, poivre, épices. Poids net : 190g – Agrément 49-EANA-8
Rillettes de canard – 190 g ou 250 g
Ingrédients : Viande et graisse de canard 100%, sel, poivre, épices. Poids net: 190g – Agrément 49-EANA-8
Rillettes d’oie – 190 g ou 250 g
Ingrédients : Viande et graisse d’oie 100%, sel, poivre, épices. Poids net: 190g – Agrément 49-EANA-8
Rillettes de poulet – 190 g ou 250 g
Ingrédients : Viande de poulet 60%, graisse de canard, sel, poivre, épices. Poids net: 250g – Agrément 49-EANA-8
Gésiers confits – 250 g
Ingrédients : Gésiers de volaille, graisse de canard. Poids net: 250g – Agrément 49-EANA-8

